MiDDAGEN

Välkomna på MiDDAGEN!

En unik restaurangupplevelse med stor kokkonst.

MiDDAGEN är vår pop-up restaurang som dyker upp vid utvalda tillfällen hela året om. Slå er ner vid vårt långbord och njut. Vi lagar, ni upplever!

MiDDAGEN börjar 18.00 och består av fem rätter. Till det serveras utvalda drycker som sätter guldkant på er upplevelse.
Alla gäster anländer samtidigt och äter middagen samtidigt – tillsammans runt vårt rustika långbord.

Se den här kvällen, inte bara som en fantastisk middag, utan även som en chans att knyta nya kontakter och att träffa nya och gamla vänner.

Kom och upplev Kokkonsten!

Vi komponerar menyn efter säsong och tillgång på de råvaror vi gillar själva för stunden.

Meny 25/10

Kålrabbi – Kungskrabba – Ponzu av ärtsoja från Sälen – Shiso

Sotad lök – Lagerbladsgrädde – Svart tryffel

Jordärtskocka – Champinjon – Muskotnöt

Kanin från Lisasgården i Avesta – Pumpa – Kruskål – Svamp 

Lagerbladsglass – Körsbär – Pumpafrö

Med reservation för ändringar

Aktuella datum: 11/10, 25/10, 2/11, 22/11 och 14/12. 

Ring oss om något datum är fullbokat och du vill stå med på vår väntelista.

MiDDAGEN börjar kl. 18.00.

5-rätters meny 650 kr / person

Dryckespaket 500 kr / person

Varmt välkomna på en unik restaurangupplevelse!