Julkassen

Julkassen

Winter is coming, och julen med den! Julkassen är tillbaka, fylld med godsaker tillagade av lokala och svenska råvaror från skog och mark som hjälper dig att få det lite extra lyxigt på julbordet.

Allt är färdiglagat och förberett på bästa sätt, så att ni kan ta det lugnt och titta på Kalle i lugn och ro.
Julkassen säljs som en enhet och går inte att dela på eller anpassa i storlek eller utförande, den är beräknad för ca 6 personer. Är ni många som äter, beställ fler kassar.

Beställ din julkasse senast den 20/12. Den hämtas i Skyttepaviljongen lördagen den 22/12.

Innehåll:

  • Kokkonstens grova senapssill 
  • Kokkonstens inlagda sill kryddad med ingefära, korianderfrö, apelsinskal och nejlika
  • Viltpaté med lingoncumberlandsås och picklad svamp
  • Varmrökt hästkorv
  • Surdegskavring
  • Varmrökt lax och pepparrotssås med stenbitsrom
  • Strömmingslåda smaksatt med saffran, tomat och vitlök
  • Sallad på grönkål, rostade rotknölar, vitkål, krispiga frön med en vinägrett på granskotts-olja
  • Bakad gulbeta med getost och krasse
  • Chokladpraliner

Pris: 800 kr              

Välkommen!