MiDDAGEN

Välkomna på MiDDAGEN!

En unik restaurangupplevelse med stor kokkonst.

MiDDAGEN är vår pop-up restaurang som dyker upp den första och sista lördagen i månaden. Slå er ner vid vårt långbord och njut. Vi lagar, ni upplever!

MiDDAGEN börjar 18.00 och består av fem rätter. Till det serveras utvalda drycker som sätter guldkant på er upplevelse.
Alla gäster anländer samtidigt och äter middagen samtidigt – tillsammans runt vårt rustika långbord.

Se den här kvällen som en chans att knyta nya kontakter och att träffa nya och gamla vänner.

Kom och upplev Kokkonsten!

Vi komponerar menyn efter säsong och tillgång på de råvaror som är bäst för stunden.

MENY 29/9

 ~

Saltbakad rödbeta – Lökemulsion – Svarta vinbär – Pilgrimsmussla

Vreta gulärta – Vedugnsgrädde – Ramslöksbär – Svea hårdost

Kålrot – Skaldjursbeurre blanc

Jordärtskocka – Svamp – Aronia – Rådjur

Lagerbladglass – Havtorn – Äpple – Karamelliserad kavring

~

Aktuella datum: 29/9 FULLBOKAD, 6/10 FULLBOKAD, 27/10 (1 plats kvar), 3/11 FULLBOKAD och 24/11 FULLBOKADRing oss om du vill stå med på vår väntelista för något av datumen.

MiDDAGEN börjar kl. 18.00.

5-rätters meny 650 kr / person

Dryckespaket inklusive kaffe eller te 500 kr / person

Varmt välkomna på en unik restaurangupplevelse!