MiDDAGEN

Välkomna på MiDDAGEN!

En unik restaurangupplevelse med stor kokkonst.

MiDDAGEN är vår pop-up restaurang som dyker upp 2 gånger i månaden. Slå er ner vid vårt långbord och njut. Vi lagar, ni upplever!

MiDDAGEN börjar 18.30 och består av fyra rätter. Till det serveras utvalda kvalitativa drycker som sätter guldkant på er upplevelse.
Alla gäster anländer samtidigt och äter middagen samtidigt – tillsammans runt vårt rustika långbord.

Se den här kvällen som en chans att knyta nya kontakter och att träffa nya och gamla vänner.

Kom och upplev Kokkonsten!

Vi komponerar menyn efter säsong och tillgång på de råvaror som är bäst för stunden.

 

Meny 24/2

~

Sotad lök – Miso av Vreta gulärt – Lagerbladsgrädde – Svart tryffel

Kronärtskocka – Havskräfta – Rostad vitlök – Ramslöksbär – Ängssyra

Lättrökt svensk anka – Havtorn – Kaffe – Endive – Vinägersky

Körsbär – Pistage – Rostad mandel – Shiso

~

Aktuella datum: 24/2 fullbokad, 3/3 fullbokad, 24/3 fullbokad, 7/4 fullbokad, 28/4, 5/5, 26/5, 2/6 och 30/6.

MiDDAGEN börjar kl. 18.30.

4-rätters meny 550 kr / person

Dryckespaket 400 kr / person

Varmt välkomna på en unik restaurangupplevelse!